随著(zhe)葡萄酒行(xíng)業(yè)的(de)迅速發展→✔，葡萄酒這(zhè)片廣闊天地(dì)中也(yě)湧現(xiàn)出不(bù)少(shǎo↓‍>)傑出女(nǚ)性。這(zhè)些(xiē)女(nǚ)性憑著(zhe≠$)優秀的(de)才能(néng)和(hé)努力在這(zhè)個(gè)曆史→↔>​上(shàng)以男(nán)性為(wèi)主導的(de)行(xíngβ£)業(yè)中獲得(de)了(le)重要(yào)的(de)一(yī)席之地($Ω≤≈dì)。她(tā)們，都(dōu)值得(de)我們尊敬與喝(hē)彩。

首位經營香槟酒莊的(de)女(nǚ)性：凱歌(gē)夫人(rén)

19世紀初，法國(guó)社會(huì)主流觀念頌揚女(nǚ)性溫柔賢惠的(de)品質，認 >£為(wèi)女(nǚ)性的(de)角色和(hé)地(dì' ε)位應更多(duō)地(dì)依附于男(nán)性及家(​÷↓jiā)庭。而有(yǒu)這(zhè)麽一(yī)位年(nián)‍≥輕女(nǚ)子(zǐ)，不(bù)顧世俗的(de)眼光(guāng)和(hé)♦™質疑，在上海醇誼實業有限公司官網丈夫弗朗索瓦（Francois）去(qù)世後，毅然接手了(le)家(jiā)族葡萄酒事(s✘≠hì)業(yè)，她(tā)就(jiù)是(shì)凱歌(gē)夫人(rén)（Maλ÷dame Clicquot）。

在當時(shí)男(nán)性擁有(yǒu)絕對(duì)發言權'±€≈的(de)葡萄酒行(xíng)業(yè)，凱歌(gē)'→©​夫人(rén)憑借其聰明(míng)才智以及果敢的(de¥&)勇氣取得(de)了(le)一(yī)系列成就(jiù)，并得(de)到(dào)♣&世人(rén)認可(kě)，因而也(yě)被大(dà)家(jiā)親切地(dì)±≥≈≤譽為(wèi)“香槟貴婦” （La Grande Da∏≠↑$me de la Champagne）。1810年(nián)，凱歌(gē)夫人(rén)開(kā§γ πi)創性地(dì)打造出第一(yī)款年(nián)份香槟（Vintage Champag≥‍ne）。1814年(nián)，歐洲處在拿(ná)破侖（Napoleon）的(de)封鎖當中，她←‍δ(tā)機(jī)智地(dì)突破貿易封鎖，将大(dà)量香槟運抵俄羅斯，這(zhè)些(xiē≠'★)銷往俄羅斯的(de)“幸運之酒”，大(dà)振凱歌(gē)的(de)聲威。勇于創新的(d★≠÷e)凱歌(gē)夫人(rén)還(hái)于1816年(nián)發明(míσ±$₹ng)了(le)有(yǒu)效去(qù)除香槟沉澱的(de)轉瓶桌（Riddliλ‍£♥ng Table），上海醇誼實業有限公司官網這(zhè)項革命性的(de)發明(míng)使得(de)香槟從(cóng)此有(yǒu)♠≠了(le)清澈的(de)酒液，也(yě)成就(jiù)了(le)凱☆♠ ε歌(gē)香槟的(de)不(bù)朽美(měi)名。

凱歌(gē)夫人(rén)在香槟行(xíng)業(yè)的₽β(de)發展史上(shàng)留下(xià)了(le)不(bù)可(kě)φ↓​磨滅的(de)印記，她(tā)敢于突破傳統的(de)桎梏，為(wèi)其他(tā)女(§← ★nǚ)性樹(shù)立了(le)榜樣。

加利福尼亞州現(xiàn)代史上(shàng)首位女(nǚ)性釀酒師(shī&₹♥♠)：瑪麗(lì)安·格拉芙

瑪麗(lì)安·格拉芙（MaryAnn Graf）被普遍認為(✘♦←wèi)是(shì)禁酒令結束後，美(měi)國(guó)加州（Califor∏β>nia）的(de)第一(yī)位女(nǚ)性釀酒師(shī)。

懷著(zhe)對(duì)夢想的(de)追求，瑪麗(lì•​)安進入加州大(dà)學戴維斯分(fēn)校(xiào)（UC ≤$€> Davis）攻讀(dú)釀酒專業(yè)，當時(shí)釀酒行(xíng)業(yè)中的(de€​)女(nǚ)性數(shù)量幾乎為(wèi)零，但(dàn)她(tā)₽™ 一(yī)直堅信著(zhe)隻要(yào)努力就(jiù)一(yī)定 ₩能(néng)改變現(xiàn)狀。憑借著(zhe)自(z∏∞ì)己的(de)刻苦學習(xí)，她(tā)于1965年(niβ™án)順利畢業(yè)，同時(shí)也(yě)成為(wè‌©i)了(le)加州現(xiàn)代史上(shàng)首位女(nǚ)性釀酒師(shī ≈)，她(tā)曾先後在中央山(shān)谷（Central ↔→↔‌Valley）和(hé)索諾瑪縣（Sonoma County）等産區(qūβ•♣)的(de)酒莊工(gōng)作(zuò)，而後還(há≈↔§i)與他(tā)人(rén)合夥成立了(le)一(yī)家(jiā)在業(yè)界頗有(yǒu&¶β )名氣的(de)釀酒顧問(wèn)公司，她(tā)的(de)事(→☆shì)迹對(duì)于鼓勵當今女(nǚ)性從(cóng)事(shì)葡萄酒釀造行(xín>•g)業(yè)有(yǒu)著(zhe)裡(lǐ)程碑式的(de)意義。

首位女(nǚ)性葡萄酒大(dà)師(shī)：莎拉·莫菲·斯蒂芬

葡萄酒大(dà)師(shī)（Master of Wine♠≤≠）是(shì)由英國(guó)葡萄酒大(dà)師(shī)協會(huì)（TheΩ←<σ Institute of Masters of Wi←↓ne）頒發的(de)一(yī)項資格認證，是(shì)葡萄酒行(xíng)業(y觠ε)的(de)最高(gāo)榮譽之一(yī)。要(yào)想ε'成功通(tōng)過葡萄酒大(dà)師(shī)的(de)考試，道(dào)路&γ≈(lù)可(kě)謂艱辛且漫長(cháng)。此考試誕生(shēng)于∞₽≤1953年(nián)，不(bù)過直到(dào)1970年(nián)莎拉·莫菲·史蒂芬（Sa∑¶↔​rah Morphew Stephen MW）通(tōng∑α)過考試，上海醇誼實業有限公司官網葡萄酒界才有(yǒu)了(le)第一(yī)名女(n​¶ǚ)性葡萄酒大(dà)師(shī)。

雖然，有(yǒu)業(yè)內(nèi)人(rén)士曾經對(duì)她(tā)說(shuō♦‌©Ω)“女(nǚ)性在葡萄酒界沒有(yǒu)地(dì)位”，但(dàn)是(shì)莎拉憑借自(<→♦£zì)己的(de)努力考入波爾多(duō)大(dà)學（U‍↑↑niversity of Bordeaux），攻讀(dú)釀酒學，後來(lái'​≠☆)成功走上(shàng)釀酒師(shī)的(de)道(dào)路(lù)。她(tā≤'α¥)的(de)所作(zuò)所為(wèi)推翻了(le)此前許多(duō)≠¥φ←人(rén)持有(yǒu)的(de)歧視(shì)性觀念，鼓勵了(le)世界上 ✔♥(shàng)很(hěn)多(duō)熱(rè)愛(ài)葡萄酒的(de)女(nǚ)↑↑性勇敢地(dì)追逐夢想。

美(měi)國(guó)首位女(nǚ)性侍酒大(dà)師(shī)：瑪德琳·特瑞芳

瑪德琳·特瑞芳（Madeline Triffon MS）出生(shē©∏ng)于在美(měi)國(guó)康涅狄格州（Connecticut）±'¥，1977年(nián)，從(cóng)密歇根大(dà)學（Univer¥‌sity of Michigan）畢業(yè)後，瑪德琳在底特律市(shì)（¶∏∏↑Detroit）威斯汀酒店(diàn)（Westin）的(de)法式餐廳擔任$☆侍酒師(shī)。這(zhè)份工(gōng)作(zuò)讓她(tā)有(yǒu)機₩λ(jī)會(huì)不(bù)斷學習(xí)葡萄酒知(zhī)識以及大(dà)量品嘗葡萄酒，"φ‍并且參加了(le)法國(guó)食品協會(huì)（Sopexa）舉辦的(®★de)侍酒師(shī)比賽，這(zhè)些(xiē)經驗為(wèi)她(tā)考<↑>‍取侍酒大(dà)師(shī)（Master Sommelier）打下(xià≥')了(le)堅實基礎。

1987年(nián)，在瑪德琳入行(xíng)十年(nián)≤↑之際，上海醇誼實業有限公司官網應侍酒大(dà)師(shī)協會(huì)（Court of Master S®​₩£ommeliers）邀請(qǐng)，她(tā)參加了(le)頗具難度的(de)侍酒大(dà)師(∑↕‌shī)考試并順利通(tōng)過，成為(wèi)美(měi)國(guó)首位女Ω®×✘(nǚ)性侍酒大(dà)師(shī)。通(tōng)過侍酒大(dà)師(shī∑♦÷γ)考試給瑪德琳帶來(lái)許多(duō)豐富的(de)資源，但(dàn)她(tā)從(c•§≠≠óng)未将其視(shì)作(zuò)理(lǐ)所當然。她(tā)說(shuō)：“₽ε‍Ω這(zhè)确實是(shì)一(yī)塊敲門(mén)磚，但(dàn)↑ 并不(bù)意味著(zhe)我可(kě)以一(yī)勞永逸。”

首位獲得(de)“侍酒師(shī)類法國(guó)最÷∏佳手工(gōng)藝人(rén)獎”的(de)女(nǚ)性：帕ε σ斯卡利娜·樂(yuè)普蒂爾

2018年(nián)10月(yuè)，帕斯卡利娜·樂(yuè)σ≠&•普蒂爾（Pascaline Lepeltier）成為≤ (wèi)第一(yī)位獲得(de)“侍酒師(shī)類法國(®★σguó)最佳手工(gōng)藝人(rén)獎”（Un des Meilleurs Ouvr≠&α×iers de France - Classe Sommell₽≥♣erie）的(de)女(nǚ)性。法國(guó)最佳手工(gōng)藝人(rén)獎（Un des∏¶ Meilleurs Ouvriers de France ，簡稱MO↔→£✘F）旨在評選法國(guó)各手工(gōng)行(xíng)業(yè)的(de)佼​↔佼者，是(shì)該國(guó)乃至整個(gè)西(xī)方手工(g™♦•≈ōng)業(yè)屆的(de)最高(gāo)獎項之一(yī)。

帕斯卡利娜·樂(yuè)普蒂爾出生(shēng)在法國(guó)盧瓦爾河(h€ε‌ é)谷（Loire Valley），她(tā)對(duì"↑₽)葡萄酒的(de)癡迷始于2005年(nián)在米其林(lín)二星餐廳“L'Aube•✘rge Bretonne”的(de)工(gōng)作(zuò)經曆。2006年(σ‌Ωnián)，上海醇誼實業有限公司官網她(tā)憑借著(zhe)出色的(de)表現(xiàn)收獲了(le)“盧瓦爾河(hé)谷最佳≤ 青年(nián)侍酒師(shī)”（Best Loire Valleγ®y Young Sommelier）和(hé)“布列塔尼最佳侍酒>&師(shī)”（Best Brittany Sommelier）兩項​₩©稱号。後來(lái)，她(tā)移居紐約，在紐約紅(hóng)番茄餐廳（Rouge  $​ Tomate）任酒水(shuǐ)經理(lǐ)一(yī)職， ≈≠負責管理(lǐ)2,000餘款來(lái)自(zì)•✘↓÷全球生(shēng)産商的(de)有(yǒu)機(j> 'Ωī)葡萄酒、自(zì)然酒或生(shēng)物(wù)動力法葡萄酒，此後樂(yuè)普蒂♠‌•★爾女(nǚ)士還(hái)赢得(de)了(le)多(d≤×♣γuō)個(gè)葡萄酒領域的(de)大(dà)獎，并在2014年(nián)獲​ 得(de)“侍酒大(dà)師(shī)”的(de)頭銜。