不(bù)同風(fēng)格的(de)葡萄酒，飲用(yònσπγ→g)溫度是(shì)不(bù)一(yī)樣的(de)，溫度過高(gāo)¥‍'或過低(dī)都(dōu)會(huì)影(yǐng)響葡萄酒的(de)風(fēng)©"'味和(hé)口感。不(bù)過，除了(le)酒體(tǐ)适中和 >★(hé)豐滿的(de)紅(hóng)葡萄酒外(wài)，一(yī)般的(de)葡萄φ¶≥酒在飲用(yòng)前都(dōu)需要(yào)冷(lěng)卻。那(nà)麽如(rú)何快(ku↔✘πài)速地(dì)給葡萄酒降溫呢(ne)？

普通(tōng)方式：将您要(yào)飲用(yòng)的(de)葡萄酒放(fàng)入冰₹‌箱，不(bù)做(zuò)任何處理(lǐ)。很(hěn)多(dλ∏uō)人(rén)認為(wèi)冷(lěng)卻葡萄酒再簡單不(bù)過了(φ $↕le)，放(fàng)入冰箱不(bù)就(jiù)可(kě)以了(le)！但​©β(dàn)其實将葡萄酒放(fàng)入冰箱，不(bù)做(zuò)任何處理≈≤‍(lǐ)，冷(lěng)卻葡萄酒的(de)效果是(shì)很(hěn)一(yī)般的(de)。這( ↑★zhè)是(shì)因為(wèi)冰箱中有(yǒu)許多(duō)空(kōng)氣；空(kōng)÷≠✘氣帶走熱(rè)的(de)速度遠(yuǎn)比不(b↕ε♦≠ù)上(shàng)水(shuǐ)。

較快(kuài)的(de)方式：将葡萄酒酒瓶套上(shàng)膠套，然後放(fàng)入冰箱。這(zα→φφhè)可(kě)以加速葡萄酒的(de)冷(lěng)卻速度。

最快(kuài)的(de)方式：使用(yòng)冰桶，特别是(shì)在飲用(yòng)白(bái)©©€Ω葡萄酒、桃紅(hóng)葡萄酒和(hé)起泡酒的(de)時(shí)候，冰桶制(zhì$←)冷(lěng)的(de)效果更明(míng)顯。首先将冰桶中放(fàng)入一(yī)半的↕≥(de)冰，然後倒入您能(néng)找到(dào)的(de)最涼的γ±↓(de)水(shuǐ)。冰和(hé)水(shuǐ)的(de)總體(tǐ)積應占到(≠® 'dào)冰桶總體(tǐ)積的(de)3/4。然後将您↑∑需要(yào)冷(lěng)卻的(de)葡萄酒放(fàng)入冰桶中¥¶✘∏。攪拌一(yī)下(xià)，能(néng)讓您獲得(de)最快(kuài)的(de₩∑•)冷(lěng)卻速度。